FRUTTO DEL MESE

Le tartarughe di terra sono molto golose di questo frutto tropicale;

Il mango è un frutto originario della Malesia e della Birmania, oggi coltivato in molti paesi tropicali e, data la sua prelibatezza ha una grande diffusione ed è reperibile anche nei nostri supermercati lungo l'arco di tutto l'anno. I manghi variano molto nella forma e nella misura: possono essere grandi come prugne o raggiungere le dimensioni di un piccolo melone. Possono essere rotondi, ovali o a forma di fagiolo con un'estremità a punta.

La varietà più diffusa è delle dimensioni di un avocado. Il frutto ha una buccia liscia e sottile, ma dura, e una colorazione che varia dal giallo all'arancione e dal rosso al viola. La polpa è piuttosto succosa, di colore giallo carico.